 
|
Hitte - stabiel Alpha- Amylase Enzym 80000 U/Ml voor Voedselgebruik Alcohol en het Brouwen
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | Jiangsu, China |
| Merknaam: | Boli |
| Certificering: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Modelnummer: | Alpha-Amylase Ha-880FG |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 400Kg |
|---|---|
| Prijs: | Negotiable |
| Verpakking Details: | 25kg, 30kg-HDPE trommels, 1125 IBC-totalisators voor vloeistof |
| Levertijd: | 15-20 dagen |
| Betalingscondities: | T/T, L/C, D/P |
| Levering vermogen: | 1000MT aan 1500MT per Jaar |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Toepassing: | voor Vloeibaarmaking | Steekproef: | 100ml vrije Beschikbare Steekproef |
|---|---|---|---|
| Activiteit: | 80.000 U/ml (Minimum) | Verpakking: | 25kg, 30kg-HDPE trommels, 1125 IBC-totalisators |
| Houdbaarheid: | 6 maanden als het opgeslagen 0℃ aan 25°C is | Halal: | Halal, Verklaard Kosjer |
| Hoog licht: | gepoederde enzymamylase,alpha- en bètaamylase |
||
Productomschrijving
Alpha-Amylase voor Vloeibaarmaking
Vloeibare vormalpha-amylase Ha-800FG
Voedselrang,
Halal & Kosjer Verklaard,
BESCHRIJVING
Ha-800FG is Heat-stable Alpha-amylase uit spanningen van Bacil licheniformisthrough ondergedompelde gisting en van de raffinageextractie wordt geproduceerd procédés dat. Ha-800FG is een endoamylase die de viscositeit van gelatineachtige zetmeeloplossingen kan snel verminderen door zetmeel, glycogeen en zijn degradatieproducten binnen de alpha--D-1,4 glucosidebanden willekeurig te hydroliseren om oplosbare dextrienen en oligosaccharides te produceren.
Als zeer robuuste Alpha-Amylase met superieure thermische en pH stabiliteit, wordt Ha-800FG toegepast op brouwerjsector zoals bier en alcohol.
| EFFECT VAN PH | EFFECT VAN TEMPERATUUR |
|
De efficiënte pH waaier voor Ha-800FG is van 4,8 tot 6,0 met zijn optimaal pH gamma van 5,0 tot 5,9.
Het nauwkeurige pH optimum hangt van daadwerkelijke verwerkingsvoorwaarden af, met inbegrip van temperatuur, substraatconcentratie en tijd. |
Voor intervalvloeibaarmaking, Ha-800FG werkt bij temperaturen van 80 aan 100°C met het optimale temperatuurwaaier van 83 aan 86°C. Het kan zetmeelsubstraten onmiddellijk vloeibaar maken bij 90 aan 95ºC en hoogst actief handhaven bij 100ºC.
Voor opeenvolgende vloeibaarmaking, toont Ha-800FG zijn uitzonderlijke thermostabiliteit bij een temperatuurwaaier van aan 103 aan 105ºC en houdt bij het vloeibaar maken efficiënt 5 tot 7 minuten. |
GEBRUIKSrichtlijnen
In het algemeen pas eerst pH aan 5,0 tot 5,9 aan, dan voeg Ha-800FG toe. Nadat dit enzym wordt toegevoegd, verwarm de dunne modder bij een temperatuurwaaier van 83 aan 86ºC voor 90 aan 150minutes vloeibaar te maken. Definitief DE value zou bij 10 tot 12 moeten worden gehandhaafd.
De dosering van Ha-800FG is afhankelijk van de daadwerkelijke verwerkingsvoorwaarden zoals soorten zetmeel, substraatconcentratie, procestemperatuur, pH en reactietijd, enz. Om de dosering te optimaliseren, wordt het geadviseerd om een aantal vloeibaarmakingsproeven voorafgaand aan routinegebruik van dit product te leiden. Een goed uitgangspunt voor doseringstarief is 0,20 tot 0,45 kg/TDS.
INHIBITORS
Het koper, het titanium, en de kobaltionen zijn gematigde inhibitors voor Ha-800FG. Aluminium, lood en zink de ionen doen dienst als sterke inhibitors.
OPSLAG
Dit enzym is geformuleerd voor optimale stabiliteit. De typische houdbaarheid is zes maanden als het onder 25°C in zijn originele verzegelde verpakking wordt opgeslagen, en ongeopend, beschermd tegen het zonlicht. Zijn houdbaarheid zal achttien maanden verstrekte wordt opgeslagen behoorlijk bij 0~10°C. Verlengde opslag zijn en/of kunnen de ongunstige voorwaarden zoals hogere temperaturen tot een hoger doseringsvereiste leiden.
VEILIGHEID & ENZYM BEHANDELING
De inhalatie van enzymstof en de mist zouden moeten worden vermeden. In het geval van contact met de huid of de ogen, spoel onmiddellijk met water minstens 15 minuten. Voor gedetailleerde behandelende informatie, gelieve te verwijzen naar het Materiële Veiligheidsinformatieblad.