products

1.25g/Ml de Vloeibaarmaking Alpha Amylase Enzyme van het voedselzetmeel

Basisinformatie
Plaats van herkomst: Jiangsu China
Merknaam: Boli
Certificering: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Modelnummer: Heat-stable Alpha-Amylase hta-430
Min. bestelaantal: 400kg
Prijs: Negotiable
Verpakking Details: 25kg, 30kg-HDPE trommels, 1125 IBC-totalisators voor vloeistof
Levertijd: 15-20 dagen
Betalingscondities: T/T, L/C, D/P
Levering vermogen: 1000MT aan 1500MT per Jaar
Gedetailleerde informatie
Rang: Voedselrang Verschijning: Licht aan donkere bruine vloeistof
Activiteit: 120.000 U/ml (Minimum) Toepassing: Voor zetmeelvloeibaarmaking in de voedselindustrie
Systematische Naam: α-1,4-glucan 4 glucanohydrolase Soortelijk gewicht: 1.10 aan 1.25g/ml
Spanning: Bacil licheniformis Product pH: 5,0 tot 7,0
Hoog licht:

Voedsel Alpha Amylase Enzyme

,

Alpha Amylase Starch Liquefaction Enzyme

,

1.25g/ml Alpha Amylase Enzyme


Productomschrijving

 

 

Enzym van voedsel het Hoge Efficiënte Alpha Amylase Enzyme Starch Liquefaction

 

 

Verklaarde Halal & Kosjer

 

De EG 3.2.1.1

1,4-α-D-glucan glucanohydrolase

Activiteit ≥ 120.000 U/ml

 

Verschijning: Sepia bruine Vloeistof

Soortelijk gewicht: 1,10 tot 1,25 g/ml

Product pH: 5.5 ~ 7,0

 

Hta-430 zijn lage pH getolereerde die Heat-stable Alpha-Amylase uit geselecteerde spanningen van Bacil licheniformis door ondergedompelde gisting en van de raffinageextractie procédés wordt geproduceerd.

Het is een vloeibare endoamylase die de viscositeit van gelatineachtige zetmeeloplossingen kan snel verminderen door zetmeel, glycogeen en zijn degradatieproducten binnen de alpha--1,4 glucosidebanden willekeurig te hydroliseren om oplosbare dextrienen en oligosaccharides te produceren.

Als robuuste Alpha-Amylase met superieure thermische en lage pH stabiliteit, hebben hta-430 zijn brede toepassing in de productie van zetmeelsuiker gevonden.

 

Verklaard Enzym Alpha-Amylase
Systematische Naam De EG 3.2.1.1, 1,4 α-D-glucan glucanohydrolase
Productieorganisme Bacil licheniformis
Productiemethode Ondergedompeld gisting, extractie en raffinageprocédé
Toepassing Voor zetmeelvloeibaarmaking in de voedselindustrie

 

EFFECT VAN TEMPERATUUR

  • Voor het procédé van de intervalvloeibaarmaking, is de optimale temperatuur van hta-430 boven 90°C. Het maakt onmiddellijk zetmeelsubstraten bij 95 vloeibaar aan 97°C en handhaaft hoogst actief bij 100°C.
  • Voor opeenvolgend vloeibaarmakingsprocédé, tonen hta-430 uitzonderlijke thermische stabiliteit bij temperaturen van 105 aan aan 110°C en houden bij het vloeibaar maken efficiënt 5 tot 7 minuten.

 

EFFECT VAN PH

  • Hta-430 kunnen bij pH werken die zich van 5,0 tot 6,2 met zijn optimaal pH gamma van 5,4 tot 6,0 uitstrekken.
  • Het nauwkeurige pH optimum hangt van de daadwerkelijke verwerkingsvoorwaarden af, met inbegrip van temperatuur, substraatconcentratie en reactietijd.

 

 

1.25g/Ml de Vloeibaarmaking Alpha Amylase Enzyme van het voedselzetmeel 0

 

PRODUCT CHARACTRISTIC

Verklaarde Activiteit 120,000U/ml
Kleur Licht aan donkere bruin
Fysieke Vorm Vloeistof
Product pH 5,0 tot 7,0
Dichtheid 1,10 tot 1,25 g/ml
Viscositeit (CPS) 1 tot 25
Stabilisatoren Sorbitol
Bewaarmiddelen Natrium-chloride

 

VOORDEEL VOOR INDUSTRIE VAN DE ZETMEELsuiker

 

Het gebruik van hta-430 kan aan de industrie van de zetmeelsuiker in de volgende aspecten ten goede komen:

  • Superieure stabiliteit met pH op hoge temperatuur en lage
  • De robuuste enzymactiviteit verzekert een lager doseringstarief
  • Efficiënte vloeibaarmaking van diverse zetmeelmaterialen, zoals tapioca, graan, tarwe, rijst, enz.
  • Geschikt dalingsviscositeit van zetmeel snel, om substraten van hoge stevige inhoud vloeibaar te maken
  • Elimineer ongewenste kleurensubstanties en niet fermenteerbare suikers
  • Superieure prestaties zonder calciumion in de omstandigheden van de meerderheidsverwerking toe te voegen

1.25g/Ml de Vloeibaarmaking Alpha Amylase Enzyme van het voedselzetmeel 1

GEBRUIKSrichtlijnen

  • Voor industriële toepassing van éénmalige nevelvloeibaarmaking, bereid eerst 30 op het zetmeeldunne modder van 35% w/w voor; geen behoefte om pH aan te passen in het algemeen, maar wanneer pH lager is dan 5,4, het moeten aan de waaier van 5,5 tot 5,9 worden aangepast. Dan voeg dit product aan een doseringstarief van toe 0,18 tot 0,25 kg/TDS. Maak bij 105 aan 107°C 5 tot 7 minuten vloeibaar, flits het koelen neer aan rond 95°C, houd bij het vloeibaar maken bij temperatuur boven 95°C 90 tot 120 minuten om vereist DE value te bereiken.

  • Het nauwkeurige doseringstarief van hta-430 hangt van de daadwerkelijke verwerkingsvoorwaarden af zoals zetmeelsubstraat, vloeibaarmakingsmateriaal, pH, temperatuur, verwerkingstijd, enz. Om zijn dosering te optimaliseren, wordt het geadviseerd om een aantal vloeibaarmakingsproeven voorafgaand aan routinegebruik van dit product te leiden.

 

CONCENTRATIE VAN CALCIUM

  • De aanwezigheid van calcium verhoogt de thermische stabiliteit van hta-430. Dit enzym vereist een zeer lage calciumconcentratie van 5 tot 20 p.p.m. om zijn enzymstabiliteit te verzekeren.

 

 

VEILIGE BEHANDELING VAN ENZYMEN

  • Het enzym is eiwit. De inhalatie van enzymstof en de mist zouden moeten worden vermeden. In het geval van contact met huiden of ogen, spoel onmiddellijk met water minstens 15 minuten. Voor gedetailleerde behandelende informatie, gelieve te verwijzen naar het Veiligheidsinformatieblad.

Pakket:
  • 25kg, de plastic trommels van 30kg
  • de totalisators van 1125kg IBC

Het opslag &Shelf-leven:

  • Het pakhuis zou schoon, koel en droog moeten worden gehouden. De typische houdbaarheid is zes maanden als dit product onder 25°C in zijn originele verzegelde verpakking wordt opgeslagen, en ongeopend, beschermd tegen direct zonlicht.
  • Zijn houdbaarheid kan worden uitgebreid als het behoorlijk bij 0∼10°C. hta-430 is geformuleerd voor optimale stabiliteit wordt opgeslagen.
  • De verlengde opslag en/of de ongunstige voorwaarden zoals hogere temperaturen kunnen tot een hoger doseringsvereiste leiden, en zouden moeten worden vermeden.

 

 

 

VEILIGHEID EN BEHANDELENDE VOORZORGSMAATREGELEN

De inhalatie van stof of de aërosols zouden wegens enzymen moeten worden vermeden kunnen allergische reacties in gevoelig gemaakte individuen veroorzaken. Het bespatten zou moeten worden vermeden. Het gemorste product zou weg met water onmiddellijk moeten worden gespoeld. Slijtage geschikte beschermende handschoenen, veiligheidsbril en neusdekking. In het geval van contact met de huid of de ogen, spoel onmiddellijk met water minstens 15 minuten. Verwijs naar het Materiële Veiligheidsinformatieblad voor verdere informatie betreffende hoe te om het product veilig te behandelen.

Contactgegevens
Edna

Telefoonnummer : +8615152213005