• Bacteriële Alpha- Amylasee BLAAT - 240, 3000 U/ml het Alpha- Amylase Enzym Brouwen
Bacteriële Alpha- Amylasee BLAAT - 240, 3000 U/ml het Alpha- Amylase Enzym Brouwen

Bacteriële Alpha- Amylasee BLAAT - 240, 3000 U/ml het Alpha- Amylase Enzym Brouwen

Productdetails:

Plaats van herkomst: Jiangsu, China
Merknaam: Boli
Certificering: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Modelnummer: Bacteriële alpha--Amylasee blatenen-240

Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:

Min. bestelaantal: 400Kg
Prijs: Negotiable
Verpakking Details: 25kg, de plastic trommels van 30kg of de totalisators van 1125kg IBC
Levertijd: 15-20 dagen
Betalingscondities: T/T, L/C, D/P
Levering vermogen: 1000MT aan 1500MT per Jaar
Beste prijs Contact

Gedetailleerde informatie

Toepassing: Enzym voor Alcohol en het Brouwen Enzym: Alpha--Amylasee
Activiteit: 3.000 U/ml (minimum) Verschijning: licht aan donkere bruine vloeistof
Systematische naam: De EG 3.2.1.1, 1,4 alpha--D-glucanglucanohydrolase
Hoog licht:

het alpha- en bètaamylase brouwen

,

bierenzymen

Productomschrijving

 

 Bacteriële Alpha-Amylase blatenen-240

 

 

Verklaard niet-GMO, Halal & Kosjer

 

Verklaard Enzym Alpha-Amylase
Systematische Naam De EG 3.2.1.1, 1,4 alpha--D-glucanglucanohydrolase
Activiteit 3.000 U/ml (minimum)
Verschijning Licht aan donkere bruine vloeistof
Product pH 5,0 tot 7,0
Soortelijk gewicht ≤ 1,25 g/ml

 

BESCHRIJVING

  • Blatenen-240 zijn medio-temperatuuramylase uit spanningen niet-GMO van Bacil wordt afgeleid - subtilis, laat wenselijke vloeibaarmaking en gisting, kortere verwerkingstijd, gemaximaliseerd gebruik van toe grondstoffen en verminderde productiekosten die.
  • Blatenen-240 hebben een brede waaier van toepassingen in de voedselindustrie, zoals alcohol, bier, monosodium glutamaat, sojasaus enz.
  • Bacteriële die Alpha-Amylase blatenen-240 bevat een het hydroliseren α-amylase van ondergedompelde cultuur van niet-genetische gewijzigde spanningen van Bacil - subtilis variëteiten door extractie en het raffineren procédés wordt gemaakt. Blatenen-240 zijn een endoamylase die de viscositeit van de gelatineachtige zetmeeloplossing kan snel verminderen door zetmeel, glycogeen en zijn degradatieproducten binnen de alpha--1, 4 glycosidic banden willekeurig te hydroliseren om oplosbare dextrienen en oligosaccharides te produceren.

 

 

PH & TEMPERATUURprofiel

 

pH Temperatuur
Blatenen-240 zijn stabiel bij pH waaiers 6,0 tot 7,0. Zijn optimaal pH gamma is 6,0 tot 6,5. Blatenen-240 kunnen dramatisch bij pH onder 5,0 worden buiten werking gesteld. De efficiënte temperatuur voor blatenen-240 is 30 aan 90°C; De optimale temperatuurwaaier is 60 aan 90°C. Bij een temperatuurwaaier van 70 aan 90°C, wordt de reactie versneld met de temperatuurstijgingen terwijl de enzyminactivering ook versnelt.

 

 

TOEPASSINGSrichtlijnen

  • Voor bierbrouwen van hulpmaterialen van rijst of graan, maal de materialen om door een 40 netwerkzeef eerst over te gaan, dan dunne modder te maken en pH 6,2 tot 6,4 aan te passen, 0,2% die calciumchloride (op grondstof wordt gebaseerd) toe te voegen en dan om blatenen-240 toe te voegen aan een doseringstarief van 2 aan 3kg per ton hulpmaterialen, de dunne modder aan 85 aan 90°C te verwarmen voor vloeibaarmaking en ongeveer 30 minuten te houden.

Bacteriële Alpha- Amylasee BLAAT - 240, 3000 U/ml het Alpha- Amylase Enzym Brouwen 0

 

EFFECT VAN CALCIUM

  • De aanwezigheid van calciumion speelt een beschermende rol voor de stabiliteit van enzymactiviteit. De enzymactiviteit kan volledig verdwijnen als zonder calciumion. De pH waaier van enzymactiviteit wordt verbreed met calcium en zonder calcium versmald. Het vereiste van calciumconcentratie zal 150ppm zijn.

 

 

Pakket: 25kg, de plastic trommels van 30kg of de totalisators van 1125kg IBC
Houdbaarheid en Opslag:

De typische houdbaarheid is zes maanden als het onder 25°C in zijn wordt opgeslagen

originele verzegeld en ongeopende verpakking, beschermd tegen het zonlicht.

 

Zijn houdbaarheid zal achttien-maanden zijn als dit product opslag behoorlijk 0∼10°C. bedraagt.

 

Verlengde opslag en/of ongunstige voorwaarden zoals hogere temperaturen

kan tot een hoger doseringsvereiste leiden, dus zou moeten worden vermeden.

 

 

Wilt u meer details over dit product weten
Ik ben geïnteresseerd Bacteriële Alpha- Amylasee BLAAT - 240, 3000 U/ml het Alpha- Amylase Enzym Brouwen kun je me meer details sturen zoals type, maat, hoeveelheid, materiaal, etc.
Bedankt!
Wachten op je antwoord.