 |
Hitte - stabiele Alpha- Amylase 40000 U/ml, Vloeibaarmakings Industriële Enzymen in het Brouwen
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | Jiangsu, China |
| Merknaam: | Boli |
| Certificering: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Modelnummer: | Hitte - stabiele Alpha-Amylase Ha-400FG |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 400Kg |
|---|---|
| Prijs: | Negotiable |
| Verpakking Details: | 25kg, de plastic trommels van 30kg of de totalisators van 1125kg IBC |
| Levertijd: | 15-20 dagen |
| Betalingscondities: | T/T, L/C, D/P |
| Levering vermogen: | 1000MT aan 1500MT per Jaar |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Toepassing: | Enzym voor Alcohol en het Brouwen | Activiteit: | 40.000 U/ml (minimum) |
|---|---|---|---|
| Toepassingstemperatuur: | 83 aan 110°C | Verklaard: | Zowel Halal als verklaard Kosjer |
| vorm: | Vloeibare Vorm | Verklaard Enzym: | Alpha-Amylase |
| Hoog licht: | het alpha- en bètaamylase brouwen,bierenzymen |
||
Productomschrijving
Heat-stable Vloeibaarmakingsalpha-amylase voor Alcohol & het Brouwen
| Verklaard Enzym | Alpha-Amylase |
| Systematische Naam | De EG 3.2.1.1, 1,4-α-D-glucan glucanohydrolase |
| Activiteit | 40.000 U/ml (minimum) |
| Verschijning | Licht aan donkere bruine vloeistof |
| Product pH | 5,0 tot 7,0 |
| Soortelijk gewicht | 1.10-1.25 g/ml |
BESCHRIJVING
- Ha-400FG is Heat-stable Alpha-Amylase uit Bacil licheniformis wordt afgeleid gebruikend ondergedompelde gisting en raffinerend extractietechnieken die.
- Het is een endoamylase die de viscositeit van gelatineachtige zetmeeloplossingen kan snel verminderen door zetmeel, glycogeen en zijn degradatieproducten binnen de alpha--D-1,4 glucosidebanden willekeurig te hydroliseren om oplosbare dextrienen en oligosaccharides te produceren.
- Als zeer robuuste Alpha-Amylase met superieure thermische en pH stabiliteit, wordt Ha-400FG toegepast op brouwerjsector zoals bier en alcohol.
PH & TEMPERATUURprofiel
- De efficiënte pH waaier voor Ha-400FG is van 4,8 tot 6,0 met zijn optimaal pH gamma van 5,0 tot 5,9. Het nauwkeurige pH optimum hangt van daadwerkelijke verwerkingsvoorwaarden af, met inbegrip van temperatuur, substraatconcentratie en tijd.
- Voor intervalvloeibaarmaking, Ha-400FG werkt bij temperaturen van 80 aan 100°C met het optimale temperatuurwaaier van 83 aan 86°C. Het kan zetmeelsubstraten onmiddellijk vloeibaar maken bij 90 aan 95ºC en hoogst actief handhaven bij 100ºC.
Voor opeenvolgende vloeibaarmaking, toont Ha-400FG zijn uitzonderlijke thermostabiliteit bij een temperatuurwaaier van aan 105 aan 110ºC en houdt bij het vloeibaar maken efficiënt 5 tot 7 minuten.
INHIBITORS
- Het koper, het titanium, en de kobaltionen zijn gematigde inhibitors voor Ha-400FG. Aluminium, lood en zink de ionen doen dienst als sterke inhibitors.
TOEPASSINGSrichtlijnen
-
In het algemeen pas eerst pH aan 5,0 tot 5,9 aan, dan voeg Ha-400FG toe. Nadat dit enzym wordt toegevoegd, verwarm de dunne modder bij een temperatuurwaaier van 83 aan 86ºC vloeibaar te maken 90 tot 150 minuten. Definitief DE value zou bij 10 tot 12 moeten worden gehandhaafd.
-
De dosering van Ha-400FG is afhankelijk van de daadwerkelijke verwerkingsvoorwaarden zoals soorten zetmeel, substraatconcentratie, procestemperatuur, pH en reactietijd, enz. Om de dosering te optimaliseren, wordt het geadviseerd om een aantal vloeibaarmakingsproeven voorafgaand aan routinegebruik van dit product te leiden. Een goed uitgangspunt voor doseringstarief is 0,4 tot 0,8 kg/TDS.
| Certificaat: | Kosjer Halal, | |||||||
| Pakket: | 25kg, de plastic trommels van 30kg of de totalisators van 1125kg IBC | |||||||
| Houdbaarheid en Opslag: |
De typische houdbaarheid is zes maanden als het onder 25°C in zijn wordt opgeslagen originele verzegeld en ongeopende verpakking, beschermd tegen het zonlicht.
Zijn houdbaarheid zal achttien-maanden zijn als dit product opslag behoorlijk 0∼10°C. bedraagt.
Verlengde opslag en/of ongunstige voorwaarden zoals hogere temperaturen kan tot een hoger doseringsvereiste leiden, dus zou moeten worden vermeden.
|
|||||||