Niet - de Neutrale Protease die van GMO Vloeibare Hoge de Concentratie Robuuste Activiteit brouwt van Enyzmes
Productdetails:
Plaats van herkomst: | Jiangsu, China |
Merknaam: | Boli |
Certificering: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Modelnummer: | Neutrale Protease np-100 |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: | 400Kg |
---|---|
Prijs: | Negotiable |
Verpakking Details: | 25kg, de plastic trommels van 30kg of de totalisators van 1125kg IBC |
Levertijd: | 15-20 dagen |
Betalingscondities: | T/T, L/C, D/P |
Levering vermogen: | 1000MT aan 1500MT per Jaar |
Gedetailleerde informatie |
|||
Activiteit: | 100.000 U/ml (minimum) | Certificaat: | Kosjer Halal, |
---|---|---|---|
Verklaard Enzym: | Neutrale Protease | Toepassing: | Enzym voor Alcohol en het Brouwen |
fysieke vorm: | Vloeistof | Systematische Naam:: | De EG 3.4.24.28 |
Hoog licht: | het alpha- en bètaamylase brouwen,bierenzymen |
Productomschrijving
Niet-GMO Vloeibare Neutrale Protease np-100
(Verklaarde Halal & Kosjer)
BESCHRIJVING
- Neutrale Protease np-100 wordt geproduceerd uit niet-genetische gewijzigde spanningen van Bacil - subtilis door ondergedompeld gisting, extractie en raffinageprocédé.
- Np-100 hebben zijn brede toepassing in hydrolyse van proteïnen in de neutrale omstandigheden in de voedselindustrie gevonden.
PRODUCTkenmerken
Verklaard Enzym: | Protease |
Het Aantal van de EG: | De EG 3.4.24.28 |
Verschijning: | Lichtbruine Vloeistof |
Activiteit: | 100.000 U/ml (minimum) |
EFFECT VAN PH
- Np-100 kunnen bij een brede pH waaier van 6,8 tot 8,0 met zijn optimaal pH gamma van 7,0 tot 7,5 werken. De inactivering kan snel bij pH onder 5,0 of boven 9,0 worden bereikt.
EFFECT VAN TEMPERATUUR
- Np-100 kunnen bij temperaturen van 45∼50°C (113∼122°F) met zijn optimale temperatuur 50°C (122°F) werken. Het kan snel bij temperaturen boven 60°C (140°F) worden buiten werking gesteld.
TOEPASSING
- De typische substraten voor efficiënte hydrolyse van dit enzym omvatten gebruikt vlees, sojabonen, gelatine, caseïne, wei en graangewassen in bierproductie.
- De optimale concentratie van het substraat is 10 ~ 25%.
- In bierproductie, zal de ontoereikende kwaliteit van mout of de grote inhoud van helpers leiden tot ontoereikend α-aminozuur, dus resultaat in ontoereikende gistpropagatie, abnormale gisting en ongewenste diacetyl inhoud in bier. Voeg toe dit enzym kan helpen om α-amino zure inhoud in bier te verhogen. De dosering van dit enzym hangt van de origineel wortinhoud af.
Pakket: |
|
|||||||
Houdbaarheid en Opslag: |
|
Wilt u meer details over dit product weten