50000 U/van Hoge Zuiverheids Proteolytic ml Enzymen voor Alcoholgisting het Brouwen
Productdetails:
Plaats van herkomst: | Jiangsu, China |
Merknaam: | Boli |
Certificering: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Modelnummer: | Zure Protease ap-050 |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: | 400Kg |
---|---|
Prijs: | Negotiable |
Verpakking Details: | 25kg, de plastic trommels of 1125kg IBC van 30kg totess |
Levertijd: | 15-20 dagen |
Betalingscondities: | T/T, L/C, D/P |
Levering vermogen: | 1000MT aan 1500MT per Jaar |
Gedetailleerde informatie |
|||
Spanning: | Aspergillus niger | Vorm: | Vloeibare vorm |
---|---|---|---|
Toepassing: | Ap-050 hebben zijn brede toepassing in de voedselindustrie, met inbegrip van alcohol, gistings, brou | Enzym: | Protease |
Activiteit:: | 50.000 U/ml (minimum) | Plaats van herkomst: | Jiangsu, China (vasteland) |
Hoog licht: | asparaginezuurprotease,alkalisch proteaseenzym |
Productomschrijving
Vloeibare Zure Protease ap-050
Verklaarde Halal & Kosjer
Beschrijving:
- Zure Protease ap-050 wordt geproduceerd uit geselecteerde spanningen van Aspergillus niger door ondergedompelde gisting, extractie en raffinageprocédés. Het kan hydrolyse van plant en dierlijke proteïnen in de zuurrijke omstandigheden katalyseren. Ap-050 hebben zijn brede toepassing in de voedselindustrie, met inbegrip van alcohol, gistings, brouwerij, bier en wijnproductie gevonden. Het is ook geschikt voor dierenvoer en leer de industrie.
Productkenmerken:
Verklaard Enzym: | Zure Protease |
Systematische Naam: | De EG 3.4.23.18 |
Activiteit: | 50.000 U/ml (minimum) |
Verschijning: | Licht aan donkere bruine vloeistof |
Product pH: | 2.5∼5,0 |
Effect van pH:
- De efficiënte pH waaier voor ap-050 is 2.0∼6.0. Zijn optimaal pH gamma is 2.5∼3.5. Zie Figuur 1.
Effect van Temperatuur:
- Ap-050 kunnen bij 30°C∼65°C (86∼149oF), met een optimale temperatuurwaaier 40oC ∼50°C (104van ∼122oF) werken.
- Het nauwkeurige temperatuuroptimum hangt van daadwerkelijke verwerkingstijd, pH, substraataard en concentratie af. Zie Figuur 2.
Effect van Metaalionen
Ap-050 worden geactiveerd door de ionenvan Mn2+, Ca2+ envan Mg2+ terwijl verboden door zwaar metaalionen zoals Cu2+, Hg2+ en Al3+.
Toepassingen en Voordelen
[Alcoholproductie]
- Het gebruik van ap-050 in alcoholproductie van zetmeelmaterialen kan de gisting en ondersteuningsopbrengsten van alcohol versnellen.
[Voedselindustrie]
- Het gebruik van ap-050 in de voedselindustrie kan helpen om aminozuurinhoud van voedsel te verhogen, dus aroma's en kwaliteiten van brood, koekjes, cakes en worsten te verbeteren.
[Bierproductie]
- Het gebruik van ap-050 in bierproductie kan de diacetyl inhoud verminderen, dus de brouwende tijd verkorten.
[Dierenvoer]
- Het gebruik van ap-050 kan proteïnen in het voedsel in peptides omzetten, vergemakkelijkt vandaar de spijsvertering en de absorptie van proteïne door dieren.
[Leerverwerking]
- Ap-050 kunnen worden gebruikt om leer zacht te worden, het gemakkelijke verven, volledig hand-gevoel toe te laten, leer en bontglans te verbeteren.
Verpakking:
- Ap-050 zijn beschikbaar in HDPE van 25kg of 30kg-trommels en de totalisators van 1125kg IBC. De aangepaste verpakking is op verzoek beschikbaar.
Opslag:
- Ap-050 zijn speciaal geformuleerd voor optimale stabiliteit.
- De typische houdbaarheid is zes maanden als dit product bij 0∼ 10°C in zijn originele verzegelde verpakking wordt opgeslagen, en ongeopend, beschermd tegen het zonlicht. De verlengde opslag en/of de ongunstige voorwaarden zoals hogere temperaturen kunnen tot een hoger doseringsvereiste leiden, dus zou moeten worden vermeden.
Veilige Behandeling van Enzymen:
- De inhalatie van enzymstof en de mist zouden moeten worden vermeden. De proteïnen huidig in ap-050 kunnen allergische reactie in gevoelig gemaakte individuen veroorzaken die directe medische aandacht kon vergen.
- In het geval van contact met huid of ogen, spoel onmiddellijk met water minstens 15 minuten.
- Voor gedetailleerde behandelende informatie, gelieve te verwijzen naar het Materiële Veiligheidsinformatieblad.