Productomschrijving

 

Glucoamylase PUREMEI PG

Niet-GMO Sacharificatieenzym voor Ethylalcohol

 

 

BESCHRIJVING

Glucoamylase PUREMEI PG wordt gemaakt van spanningen niet-GMO van Aspergillus niger door ondergedompelde gisting, extractie en raffinageprocédés. PUREMEI PG heeft een hoge conversieverhouding van zetmeelrijke substraten in fermenteerbare suikers. Het kan α-D-1, 4 glucosidebanden van het non-reducing eind van zetmeel achter elkaar hydroliseren. Het kan de α-D-1, 6 banden van de glucosidetak van zetmeel ook hydroliseren en α-1, 3 banden splijten om glucose vrij te geven.

 

PUREMEI PG wordt in het leven geroepen met een robuuste glucoamylase activiteit voor sacharificatie van vloeibare zetmeelbrij in productionfuelethylalcohol. Het gebruik van PUREMEI-PG verstrekt hogere ethylalcoholopbrengsten, snellere gisting en minder zetmeelresidu's.

 

PRODUCTkenmerken

 

Verklaard Enzym:	Glucoamylase
Systematische Naam:	De EG 3.2.1.3, 1,4 alpha--D-glucanglucohydrolase
Verschijning:	Sepia bruine vloeistof
Activiteit:	130.000 U/ml (minimum)
Product pH:	3,0 tot 5,0
Soortelijk gewicht:	1,10 tot 1,20 g/ml

 

 

TOEPASSINGSvoorwaarden

Optimale pH voor PUREMEI-PG strekt zich van 4,0 uit tot 4,5. Zie Figuur 1.

FIGUUR 1. EFFECT VAN PH OP ACTIVITEIT

Substraat: 4% (w/v) Oplosbaar Zetmeel

Temperatuur: 60℃

Tijd: 60 min

 

De efficiënte temperatuur voor PUREMEI-PG is van 30 aan 65°C, en zijn optimaal temperatuurgamma is van 55 aan 60°C. Zie Figuur 2.

 

FIGUUR 2. EFFECT VAN TEMPERATUREN OP ACTIVITEIT

Substraat: 4% (w/v) Oplosbaar Zetmeel

pH: 4.2

Tijd: 60 min

 

VOORDELEN EN VOORDELEN

De robuuste glucoamylase activiteit van PUREMEI-PG kan vloeibare brij uit diverse bronnen met inbegrip van in suiker omzetten:

• graan
• milo
• gerst
• tarwe
• rijst
• aardappels
 
• tapioca

Voor grond-korrel verwerkingsinstallaties die gelijktijdige sacharificatiegisting (SSF) gebruiken, PUREMEI-kan PG rechtstreeks aan de gister worden toegevoegd.

 

Voor grond-korrel droge moleninstallaties en voor natte moleninstallaties die een afzonderlijke pre-sacharificatiestap voorafgaand aan gisting gebruiken, PUREMEI-kan PG aan de koelbrij worden toegevoegd of het vloeibare zetmeel wanneer de temperatuur bereikt 55 aan 60°C.-Temperaturen boven 65°C kan in verlies van activiteit snel resulteren.

 

DOSERINGSrichtlijnen

PUREMEI PG wordt over het algemeen toegevoegd op een niveau van 0,065 tot 0,085% w/w (droge vaste lichamenbasis).

De optimale dosis hangt van de daadwerkelijke verwerkingsvoorwaarden met inbegrip van grondstoffen, temperatuur, reactietijd, pH en de gewenste resultaten in individuele ethylalcoholinstallaties af.

 

VERPAKKING, HOUDBAARHEID EN OPSLAG

PUREMEI PG wordt verpakt in 25kg, 30kg-HDPE plastic trommels of 1125 totalisators van kg IBC. De aangepaste verpakking is ook beschikbaar op verzoek.

De typische houdbaarheid is zes maanden als het onder 25°C in zijn originele verzegelde verpakking wordt opgeslagen, en ongeopend, beschermd tegen het zonlicht.

Zijn houdbaarheid zal achttien maanden zijn als dit product behoorlijk bij 0~10°C. wordt opgeslagen.

De verlengde opslag en/of de ongunstige voorwaarden zoals hogere temperaturen kunnen tot hoger doseringsvereiste leiden, dus zou moeten worden vermeden.

 

VEILIGE BEHANDELING VAN ENZYM

 

De inhalatie van enzymstof en de mist zouden moeten worden vermeden. In het geval van contact met huid of ogen, spoel onmiddellijk met water minstens 15 minuten. Voor gedetailleerde behandelende informatie, gelieve te verwijzen naar het Veiligheidsinformatieblad.