Lage PH AP van de de Enzymen Vloeibare Zure Protease van de Toepassingsvoorwaarde - 520 voor Voedselgebruik
Productdetails:
Plaats van herkomst: | Jiangsu, China |
Merknaam: | Boli |
Certificering: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Modelnummer: | Zure Protease ap-520 |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: | 400Kg |
---|---|
Prijs: | Negotiable |
Verpakking Details: | 25kg, de plastic trommels van 30kg of de totalisators van 1125kg IBC |
Levertijd: | 15-20 dagen |
Betalingscondities: | T/T, L/C, D/P |
Levering vermogen: | 1000MT aan 1500MT per Jaar |
Gedetailleerde informatie |
|||
Activiteit: | 100.000 U/ml (minimum) | certificaat: | Halal, Kosjer ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
---|---|---|---|
Toepassing: | Enzym voor Alcohol en het Brouwen | Substraat: | Aspergillus niger |
toepassingsvoorwaarde: | Lage pH Voorwaarden | Vrije steekproef: | 100ml vrije beschikbare steekproef |
Merknaam: | BOLI | ||
Hoog licht: | het alpha- en bètaamylase brouwen,bierenzymen |
Productomschrijving
VOEDSELrang
Zure Protease ap-520 voor Alcohol en het Brouwen
Vloeistof
PRODUCTOMSCHRIJVING
- Zure Protease ap-520 is een ideale rendabele protease die de gistgroei bevorderen, gisting kan maximaliseren en hogere alcoholopbrengsten geven. Het is een zuur die de proteaseenzym van de voedselrang uit Aspergillus niger wordt geproduceerd die ondergedompelde gisting, extractie, en het raffineren technieken gebruikt. Ap-520 kunnen proteïnen in de zuurrijke omstandigheden effectief hydroliseren.
- Ap-520 kunnen in de productie van drinkalcohol, voedsel en drank worden gebruikt waar de eiwithydrolyse in de lage pH omstandigheden nodig is.
Verklaard Enzym | Zure Protease |
Systematische Naam | De EG 3.4.23.18 |
Productieorganisme | Aspergillus niger |
Productiemethode | Ondergedompeld gisting en van de raffinageextractie procédé |
PRODUCTkenmerken
Verklaarde Activiteit | 100, 000U/ml |
Kleur | Donkerbruin |
Fysieke Vorm | Vloeistof |
Product pH | 2,5 tot 5,0 |
Dichtheid | ≤1.25 g/ml |
Stabilisatoren | Sorbitol, Glycerol |
TOEPASSINGSrichtlijnen
- In intermitterende gistingen, zou de volledige dosis ap-520 in één keer moeten worden toegevoegd nadat de gistingstank gevulde ongeveer 30% is.
- In ononderbroken gistingen die, zouden ap-520, met het doseringstarief voortdurend moeten worden toegevoegd afhankelijk van de hoeveelheid brij bij de inham van de gistingstank wordt gevoed.
DOSERINGSaanbeveling
- Het typische doseringstarief voor ap-520 is 0,01% tot 0,02% w/w (droge vaste lichamenbasis) en dit doseringsniveau wordt geadviseerd als uitgangspunt voor het optimaliseren van de enzymdosering.
- De optimale enzymdosering zal van zowel de gebruikte grondstoffen (substraataard als concentratie) en de verwerkingsvoorwaarden afhankelijk zijn.
VERPAKKING
tandard verpakkend | 25 kg, 30 food-grade HDPE van kg plastic trommels of 1125 tenen van kg IBC. |
Aangepaste verpakking | Beschikbaar op verzoek |
OPSLAG EN HOUDBAARHEID
Beste voordien | Het product wordt het best gebruikt binnen 6 maanden vanaf verstrekte datum van levering het wordt opgeslagen zoals geadviseerd. |
Opslag bij klant pakhuis |
0∼10°C |
Opslagvoorwaarden | De typische houdbaarheid is zes maanden op voorwaarde dat het bij 0∼10°C in zijn originele verzegelde verpakking wordt opgeslagen, en ongeopend, beschermd tegen direct zonlicht. Dit enzym is geformuleerd voor optimale stabiliteit. De verlengde opslag en/of de ongunstige voorwaarden zoals hogere temperaturen kunnen tot een hoger doseringsvereiste leiden, daarom zou moeten worden vermeden |
VEILIGHEID EN BEHANDELENDE VOORZORGSMAATREGELEN
De inhalatie van stof of de aërosols zouden wegens enzymen moeten worden vermeden kunnen allergische reacties in gevoelig gemaakte individuen veroorzaken. Vermijd vorming van aërosols en stof. Neem morserijen door mechanische die middelen op, bij voorkeur gebruikend een stofzuiger met een hoog rendementfilter wordt uitgerust. Spoel zorgvuldig rest met overvloed van water. Draag geschikte beschermende handschoenen, veiligheidsbril en neusdekking. In het geval van contact met huid of ogen, spoel onmiddellijk met water minstens 15 minuten. Verwijs naar het Veiligheidsinformatieblad voor verdere informatie betreffende hoe te om dit product veilig te behandelen.