 
|
Vloeibaar Glucoamylase Enzym voor Sacharificatie voor Sojasaus en Azijn
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | Jiangsu, China |
| Merknaam: | Boli |
| Certificering: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Modelnummer: | Glucoamylase FERZYME PG |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 400KG |
|---|---|
| Prijs: | Negotiable |
| Verpakking Details: | 25kg, de plastic trommels van 30kg of de totalisators van 1125kg IBC |
| Levertijd: | 15-20 dagen |
| Betalingscondities: | T/T, L/C, D/P |
| Levering vermogen: | 1000MT aan 1500MT per Jaar |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Rang: | Voedselrang | Niet-GMO: | Geproduceerd uit niet-GMO spanningsaspergillus niger |
|---|---|---|---|
| Enzym: | Glucoamylase | Systematische Naam: | De EG 3.2.1.3, 1,4 alpha--D-Glucanglucanohydrolase |
| Glucoamylase Activiteit: | 130,000U/ml (minimum) | Apperarance: | Licht aan donkere bruine vloeistof |
| land van herkomst: | CHINA | ||
| Hoog licht: | Sacharificatie Vloeibaar Glucoamylase Enzym,Azijn Vloeibaar Glucoamylase Enzym,De Rangglucoamylase van het Halalvoedsel Enzym |
||
Productomschrijving
Vloeibaar Glucoamylase Enzym voor Sacharificatie
voor Sojasaus en Azijn van China
BESCHRIJVING
FERZYME die PG is food-grade glucoamylase uit niet-genetisch gewijzigde spanningen van Aspergillus niger door ondergedompelde gisting, extractie en raffinageprocédés wordt geproduceerd. Het kan de versie van glucose van de non-reducing einden van oplosbare dextrienen door α-1,4 glucosideaaneenschakelingen en langzaam het hydroliseren α-1,6 glucosideaaneenschakelingen te hydroliseren.
Met zijn robuuste glucoamylase activiteit, FERZYME-wordt PG speciaal in het leven geroepen voor de sacharificatie in brouwerjsector zoals productie van drinkalcohol en hoogst verminderde lage koolhydraatbieren en betere vermindering.
PRODUCTkenmerken
EFFECT VAN PH
FERZYME PG kan bij pH van 3,5 tot 4,5, met zijn optimale pH van 4,0 tot 4,2 werken
EFFECT VAN TEMPERATUUR
FERZYME PG kan bij temperaturen van 30 aan 65°C (86 aan 149°F) werken. Voor maximum zijn activiteit,
de optimale temperatuur is 58 aan 60°C (137 aan 140°F).
TOEPASSING & VOORDELEN
Het gebruik van FERZYME-PG komt ten goede zeer aan de brouwende verwerking in de volgende aspecten:
| Industrie | Temperatuur | pH | Dosering (%) | Tijd |
| Rijstwijn | 28∼32 °C (82∼90 °F) | 4.0∼4.5 | 0.06∼0.08 | 3 dagen |
| Sojasaus | 58∼62 °C (136∼143 °F) | 4.0∼4.5 | 0.04∼0.06 | 0.5∼1 uur |
| Azijn | 58∼62 °C (136∼143 °F) | 4.0∼4.5 | 0.06∼0.08 | 0.5∼1 uur |
1. Grote conversieverhouding van vloeibaar zetmeel aan glucose
2. Verbetert aanzienlijk grondstoffengebruik
3. Snellere gistingsdoeltreffendheid
4. Lagere verwerkingskosten
DOSERINGSrichtlijnen
Het nauwkeurige doseringstarief hangt van de daadwerkelijke verwerkingsvoorwaarden zoals grondstoffen, temperatuur, reactietijd, pH en de gewenste resultaten van de individuele installatie af.
Om de dosering te optimaliseren, wordt het geadviseerd om een aantal proeven voorafgaand aan routinegebruik van dit product te leiden.
De steekproef voor het testen is beschikbaar.
OPSLAG & HOUDBAARHEID
Dit enzym is geformuleerd voor optimale stabiliteit. De typische houdbaarheid is zes maanden als het onder 25°C (77°F) in zijn originele verpakking wordt opgeslagen, verzegeld en verzegeld, beschermd tegen direct zonlicht. Zijn houdbaarheid zal achttien maanden zijn als dit product behoorlijk bij 0∼10°C wordt opgeslagen (32 aan 50°F). De verlengde opslag en/of de ongunstige voorwaarden zoals hogere temperaturen kunnen tot een hoger doseringsvereiste leiden, daarom zou moeten worden vermeden.
VEILIGE BEHANDELING VAN ENZYMEN
De inhalatie van enzymstof en de mist zouden moeten worden vermeden. In het geval van contact met de huid of de ogen, spoel onmiddellijk met water minstens 15 minuten. Voor gedetailleerde behandelende informatie, gelieve te verwijzen naar het Materiële Veiligheidsinformatieblad