 
|
Hga-101PU Glucoamylase Pullulanase Gemengd Enzym voor Zetmeelsuiker
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | Jiangsu, China |
| Merknaam: | Boli |
| Certificering: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Modelnummer: | Glucoamylase/Pullulanase hga-101PU |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 400kg |
|---|---|
| Prijs: | Negotiable |
| Verpakking Details: | 25kg, 30kg-HDPE trommels, 1125 IBC-totalisators voor vloeistof |
| Levertijd: | 15-20 dagen |
| Betalingscondities: | L/C, D/P, T/T |
| Levering vermogen: | 1000MT aan 1500MT per Jaar |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Rang: | Voedselrang | Vorm: | Vloeibare Vorm |
|---|---|---|---|
| Toepassing: | Glucoamylase/Pullulanase voor Zetmeelsuiker | Verklaard Enzym: | Glucoamylase/Pullulanase |
| Glucoamylase Activiteit: | 100,000U/ml (minimum) | Pullulanase activiteit: | 600BU/ml (minimum) |
| Hoog licht: | Glucoamylase Pullulanase Gemengd Enzym,Hga-101PU Glucoamylase Enzym,Glucoamylase Enzym voor Zetmeelsuiker |
||
Productomschrijving
Glucoamylase hga-101PU
Glucoamylase van de voedselrang/Pullulanase Gemengd Enzym voor Zetmeelsuiker
De uitvinding heeft op een glycosylamylase/pullulanase gemengd enzym voor het produceren van zetmeelsuiker betrekking, die een hoge conversieverhouding van zetmeel aan glucose heeft en geschikt is om glucose met een DX-waarde van meer dan 96% te produceren.
BESCHRIJVING
Hga-101P bevat glycosylamylase en pullulanase. Glucoamylase wordt vergist door geselecteerde spanningen van Aspergillus niger. Pullulanase wordt gemaakt van Bacil licheniformis.
Glucoamylase kan glucose door de α-1d4-glycosidic band te hydroliseren van het non-reducing eind van het zetmeel vrijgeven.
Pullulanase kan de glycosidic band α-1Grain6 van het vertakkende punt van amylopectin specifiek splijten en het geheel snijden vertakte zich kettingsstructuur om amylose te vormen. Daarom de conversieverhouding van zetmeel aan suiker higher.HGA-101P hoofdzakelijk wordt gebruikt is om zetmeelsuiker te produceren.
VOORDELEN VOOR ZETMEELsuikerproductie
1. Verhoog de conversieverhouding van zetmeel tot glucose.
2. Maximaliseer het gebruik van grondstoffen.
3. Het kan worden gebruikt om glucose met DX > 96% te produceren.
4. De stabiele activiteit verzekert een stabiel dosistarief zonder de behoefte om de dosis in elke partij aan te passen.
EFFECT VAN PH
De efficiënte pH waaier voor hga-101P is 3,0 tot 5,5. Voor maximumactiviteit, is de optimale pH waaier voor hga-101P 4,0 tot 4,5, optimale is pH 4,2.
EFFECT VAN TEMPERATUUR
De efficiënte temperatuurwaaier van hga-101P is 30 ~ 65 ℃, is de normale temperatuurwaaier 55 ~ 65 ℃, is de optimale temperatuur 60 ℃, en de deactivering is boven 65 ℃.
In normale omstandigheden, werd het enzym volledig buiten werking gesteld toen de sacharificatieoplossing bij 80 ℃ 5 minuten werd gekookt.
GEBRUIKSrichtlijn
Het toevoegen van hga-101PU aan vloeibaar zetmeel van graan, tarwe, gerst, maniok, rijst, aardappel en andere substraten, zetmeel kan in glucose worden omgezet. Men adviseert dat de optimale temperatuur voor industriële operatie 58 tot 62 °C is en pH 4,0 tot 4,5 is.
Eerst, pas pH aan, en voeg dan dit product toe. Het dosistarief hangt van de grondstoffen en de daadwerkelijke verwerkingsvoorwaarden af. Men stelt voor dat de veelvoudige tests zouden moeten worden uitgevoerd om het daadwerkelijke optimale dosistarief te bepalen.
Het over het algemeen geadviseerde dosistarief is 0. 35 tot 0. 6kg/TDS.