Productomschrijving

Enzym van de de Concentratiesacharificatie van de voedselrang het Hoge

Glucoamylase SUPERMEI GD in Vloeibare Vorm

Halal en Kosjer Verklaard, Ideaal voor Alocol en het Brouwen

, 

SUPERMEI GD is hoge de concentratieglucoamylase van de voedselrang die uit geselecteerde spanningen van Aspergillus niger wordt afgeleid die ondergedompelde gisting, extractie en het raffineren technologie gebruiken. SUPERMEI GD heeft een hoge conversieverhouding zetmeelrijke substraten in fermenteerbare suikers. Het kan α-D-1, 4 glucosidebanden van het non-reducing eind van zetmeel daarna hydroliseren. Het kan de α-D-1, 6 banden van de glucosidetak van zetmeel ook hydroliseren en splijt α-1, 3 banden, die glucose vrijgeven.

SUPERMEI GD is geschikt voor sacharificatie in alcoholproductie.

Productkenmerken

SUPERMEI GD heeft een robuuste glucoamylase activiteit. Het gebruik van dit product verstrekt hogere alcoholopbrengsten, snellere gistingen, en lagere overblijvende zetmeelniveaus.

Toepassingen en Voordelen

SUPERMEI GD wordt gebruikt om vloeibare brij uit diverse bronnen met inbegrip van graan, milo, gerst, tarwe, rijst, aardappels en tapioca in suiker om te zetten. Het resulterende glucoseproduct wordt vergist door gist of een ander aangewezen micro-organisme om alcohol op te brengen.

SUPERMEI GD is ontworpen om de volgende voordelen voor alcoholproductie te verzekeren:

• Verhoogd gistingstarief
• Verhoogde alcoholopbrengsten
• Efficiënte zetmeel/dextriendegradatie
• Minder overblijvend zetmeel in de korrels van de distillateur
• Betere prestaties in pre-sacharificatieprocédés

Effect van pH

De efficiënte pH waaier voor SUPERMEI GD is 3,0 tot 5,5. Voor maximumactiviteit, optimale is pH van 3,5 tot 4,5. 

Effect van Temperatuur

Over het algemeen, de temperatuurwaaier voor SUPERMEI GD is 30 aan 65°C. De optimale temperatuurwaaier is 55 aan 60°C. 
 

Toepassingsrichtlijnen

Voor grond-korrel verwerkingsinstallaties die gelijktijdige sacharificatiegisting (SSF) gebruiken, kan SUPERMEI GD rechtstreeks aan de gister worden toegevoegd.

Voor grond-korrel droge moleninstallaties en voor natte moleninstallaties die een afzonderlijke pre-sacharificatiestap voorafgaand aan gisting gebruiken, kan SUPERMEI GD aan de koelbrij worden toegevoegd of het vloeibare zetmeel wanneer de temperatuur bereikt 55 aan 60°C.-Temperaturen boven 65°C kan in verlies van activiteit resulteren.

Doseringsaanbeveling

SUPERMEI GD wordt over het algemeen toegevoegd op een niveau van 0,35 aan 0.45kg/TDS. Het daadwerkelijke enzymvereiste is afhankelijk van de grondstoffen, de temperatuur, de reactietijd, en pH van het van de individuele installatiesacharificatie/gisting procédé, en zijn gewenst resultaat.

Verpakking

SUPERMEI GD wordt verpakt in 25kg, de plastic trommels van 30kg of de totalisators van 1125kg IBC. De aangepaste verpakking is op verzoek beschikbaar.

Opslag en Houdbaarheid

Dit enzym is geformuleerd voor optimale stabiliteit. De typische houdbaarheid is zes maanden op voorwaarde dat het onder 25°C in zijn originele verzegelde verpakking wordt opgeslagen, en ongeopend, beschermd tegen het zonlicht. Zijn houdbaarheid zal achttien maanden als het behoorlijk bij 0~10°C. Verlengde opslag wordt opgeslagen en/of de ongunstige voorwaarden zoals hogere temperaturen tot hoger doseringsvereiste kunnen leiden, dus zou moeten worden vermeden zijn.

Veilige Behandeling van Enzymen

De inhalatie van enzymstof en de mist zouden moeten worden vermeden. In het geval van contact met huid of ogen, spoel onmiddellijk met water minstens 15 minuten. Voor gedetailleerde behandelende informatie, gelieve te verwijzen naar het aangewezen Materiële Veiligheidsinformatieblad.