 |
Brouwend Neutraal Proteaseenzym np-100 voor Alcohol Vloeibare 100000 U/Ml
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | Jiangsu, China |
| Merknaam: | Boli |
| Certificering: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Modelnummer: | Neutrale Protease np-100 |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 400KG |
|---|---|
| Prijs: | Negotiable |
| Verpakking Details: | 25kg, de plastic trommels van 30kg of de totalisators van 1125kg IBC |
| Levertijd: | 15-20 dagen |
| Betalingscondities: | T/T, L/C, D/P |
| Levering vermogen: | 1000MT aan 1500MT per Jaar |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Activiteit: | 100.000 U/ml (minimum) | Kosjer Halal,: | Kosjer Halal, |
|---|---|---|---|
| Verklaard Enzym: | Neutrale Protease | Toepassing: | Alcohol en het Brouwen |
| fysieke vorm: | Vloeistof | Systematische Naam: | De EG 3.4.24.28 |
| Hoog licht: | Brouwend Neutraal Proteaseenzym,100000 U/Ml-het Brouwen Enzym,Het brouwen van Enzym voor Alcoholvloeistof |
||
Productomschrijving
Beschrijving
Np-100 zijn een food-grade protease uit klassieke spanningen van Bacil - subtilis door ondergedompeld gisting, extractie en raffinageprocédé wordt geproduceerd dat. Np-100 kunnen de hydrolyse van proteïnen katalyseren op neutrale voorwaarde en peptide en aminozuren produceren.
Productkenmerken
|
Verklaard Enzym:
|
Protease
|
|
Het Aantal van de EG:
|
De EG 3.4.24.28
|
|
Verschijning:
|
Donkerbruine Vloeistof
|
|
Activiteit:
|
100.000 U/ml (minimum)
|
|
Product pH:
Soortelijk gewicht:
|
4,0 tot 7,0
≤1.25g/ml
|
Effect van pH
Np-100 kunnen bij een brede pH waaier van 5,0 tot 9,0, met zijn optimaal pH gamma van 6,0 tot 7,0 werken en optimale pH 6,5 (zie Figuur 1).
Effect van Temperatuur
Np-100 kunnen bij temperaturen van 30 aan 60°C, met zijn optimaal temperatuurgamma van 45 aan 55°C en een optimale temperatuur 50°C (zie Figuur 2) werken.
Toepassingen
Np-100 kunnen dier en plant proteïnen, met inbegrip van vlees, sojaboon, gelatine, caseïne, wei, en graangewassen effectief hydroliseren in bierproductie die worden gebruikt. De optimale concentratie van het substraat is 10 aan 25%.
-
Hydrolyse van dierlijke proteïne
Np-100 kunnen worden gebruikt om vlees, vissen, moerasschildpad, varkensalvleesklier, zijderupspoppen, enz. te hydroliseren om peptide en aminozuren te produceren.
-
Hydrolyse van installatieproteïne
Het toevoegen van np-100 in sojamelk of het onmiddellijke poeder van de sojamelk kan de opbrengst van proteïnen en de stevige inhoud aanzienlijk verhogen.
-
Bierproductie
In bierproductie, zal de ontoereikende kwaliteit van mout of de grote inhoud van helpers leiden tot ontoereikend α-aminozuur, dus resultaat in ontoereikende gistpropagatie, abnormale gisting en ongewenste diacetyl inhoud in bier. Np-100 kunnen helpen om α-amino zure inhoud in bier te verhogen. Het doseringstarief hangt van de origineel wortinhoud af.
-
Sojasaus
De proteolyse is de sleutel om grondstoffengebruik te maximaliseren en productkwaliteit in sojasausproductie te verbeteren. Het gebruik van np-100 kan Koji gedeeltelijk vervangen om de bezettingsgraad grondstoffen te maximaliseren, en het wenselijke aroma en de kwaliteit van eindproducten te handhaven.
-
Behandeling van dierlijk bloed
Np-100 kunnen in de behandeling van rode bloedcel aan verkleurde opbrengst en oplosbaar bloed worden gebruikt hydrolyte, die in de productie van calciumsupplementen, mondelinge vloeibare voedingssupplementen en additieven voor levensmiddelen kunnen worden gebruikt om voeding in voedsel en dranken te verbeteren.
Verpakking, Opslag & Houdbaarheid
-
25kg, 30kg-HDPE trommels of de totalisators van 1125kg IBC.
-
Vermijd direct zonlicht, op hoge temperatuur en vochtigheid tijdens vervoer.
-
De bergruimte zou, bij voorkeur met airconditioningstoestel schoon, koel en droog moeten worden gehouden.
-
De houdbaarheid is zes maanden op voorwaarde dat dit product bij 0∼10°C in zijn originele verzegelde verpakking wordt opgeslagen, en ongeopend, beschermd tegen direct zonlicht. De houdbaarheid zal twaalf maanden zijn als het behoorlijk bij 0∼5°C. wordt opgeslagen.
Veilige Behandeling van Enzymen
De inhalatie van enzymstof en de mist zouden moeten worden vermeden. In het geval van contact met huid of ogen, spoel onmiddellijk met water minstens 15 minuten. Voor gedetailleerde behandelende informatie, gelieve te verwijzen naar het Veiligheidsinformatieblad.
Wilt u meer details over dit product weten