Lage PH tolereert Vloeibaarmakingsenzym, Sepia Bruine Enzym Alpha- Amylase voor Zetmeelsuiker

Lage PH tolereert Vloeibaarmakingsenzym, Sepia Bruine Enzym Alpha- Amylase voor Zetmeelsuiker

Productdetails:

Plaats van herkomst: Jiangsu, China
Merknaam: Boli
Certificering: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Modelnummer: Heat-stable Alpha-Amylase ht-800

Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:

Min. bestelaantal: 400Kg
Prijs: Negotiable
Verpakking Details: 25kg, 30kg-HDPE trommels, 1125 IBC-totalisators
Levertijd: 15-20 dagen
Betalingscondities: T/T, L/C, D/P
Levering vermogen: 1000MT aan 1500MT per Jaar
Beste prijs Contact

Gedetailleerde informatie

Rang: voedselrang Vorm: Vloeibare Vorm
Toepassing: Heat-stable Alpha-Amylase voor Zetmeelsuiker concentratie: Hoge concentratie
Verschijning: Licht aan donkere bruine vloeistof Activiteit: 80.000 U/ml (Minimum)
Hoog licht:

schimmel alpha- amylase

,

alpha- en bètaamylase

Productomschrijving

Heat-stable Alpha-Amylase ht-800

 

Lage pH tolereert Food-Grade Vloeibaarmakingsenzym voor Zetmeelsuiker

 

 

Robuuste Activiteit,

Superieure Thermostabiliteit,

Aangepast aan Lage pH Voorwaarden

Dalingsviscositeit van Zetmeel snel
Efficiënte Vloeibaarmaking van Sarches van
Tapiocamaniok, Graan, Tarwe, Rijst, enz.
Elimineer Ongewenste Gekleurde Substanties &
Niet fermenteerbare Suikers

 

 

Certificaat:
  • Halal
  • Kosjer
Rang:
  • Food-Grade

 

BESCHRIJVING

  • Ht-800 zijn robuuste Heat-stable Alpha-Amylase (de EG 3.2.1.1, 1,4 die α-D-glucan glucanohydrolase) uit geselecteerde spanningen van Bacil licheniformis door ondergedompelde gisting en van de raffinageextractie procédés wordt geproduceerd. Als endoamylase, kunnen ht-800 de viscositeit van gelatineachtige zetmeeloplossingen snel verminderen door zetmeel, glycogeen en zijn degradatieproducten binnen de alpha--D-1,4 glucosidebanden willekeurig te hydroliseren om oplosbare dextrienen en oligosaccharides te produceren.
  • Ht-800 zijn robuuste die Heat-stable Alpha-Amylase aan lage pH voorwaarden voor de productie van zetmeelsuiker wordt aangepast.

 

 

PRODUCTkenmerken

  
 Verklaard Enzym  Alpha-Amylase
 Systematische Naam  1,4-α-D-glucan glucanohydrolase
Activiteit ≥ 80.000 U/ml
 Verschijning Bruin Sepia
Fysieke Vorm Vloeistof
 Product pH 5.5∼7.0
 Soortelijk gewicht  1,15 tot 1,25 g/ml

 

 

EFFECT VAN PH & TEMPERATUUR OP ACTIVITEIT:

 

  • Ht-800 kunnen bij pH werken die zich van 5.0∼7.0 met zijn optimale pH uitstrekken die 5.4∼6.0 zijn.
  • Het nauwkeurige pH optimum hangt van de daadwerkelijke verwerkingsvoorwaarden af, met inbegrip van temperatuur, substraatconcentratie en reactietijd.
  • Voor intervalvloeibaarmaking, is de optimale temperatuur van ht-800 boven 90°C. Het maakt onmiddellijk zetmeelsubstraten bij 95∼ 97°C vloeibaar en handhaaft hoogst actief bij 100°C.
  • Voor opeenvolgende vloeibaarmaking, tonen ht-800 uitzonderlijke thermische stabiliteit bij temperatuurwaaier van aan 105 aan 110°C en houden bij het vloeibaar maken efficiënt 5 tot 7 minuten.

 

CONCENTRATIE VAN CALCIUM

  • De aanwezigheid van calcium verhoogt de thermische stabiliteit van ht-800.
  • Dit enzym vereist een zeer lage calciumconcentratie van 20 tot 50 p.p.m. (droge vaste lichamenbasis) om zijn enzymstabiliteit te verzekeren.

 

 

INHIBITORS

  • Het koper, het titanium, en de kobaltionen zijn gematigde inhibitors voor ht-800.
  • Aluminium, lood en zinkionenhandeling als sterke inhibitors.

 

 

GEBRUIKSrichtlijnen

  • Voor industriële toepassing van éénmalige nevelvloeibaarmaking, bereid 30 op het zetmeeldunne modder van 35% w/w voor, pas eerst pH 5,4 tot 6,0 aan, dan voeg dit product aan een doseringstarief van toe 0,10 tot 0,35 kg/TDS.
  • Maak bij 105 aan 107°C 5 tot 7 minuten vloeibaar, flits het koelen neer aan rond 97°C, houd bij het vloeibaar maken bij temperatuur boven 95°C 90 tot 120 minuten om vereist DE value te bereiken.
  • Voor het geval dat het zetmeelgehalte boven 35% is, is het geadviseerde doseringstarief van 0,35 aan 0.4kg/TDS.
  • Het nauwkeurige doseringstarief hangt van de daadwerkelijke situatie zoals zetmeelsubstraat, vloeibaarmakingsmateriaal, verwerkingsvoorwaarden af, enz.
  • Om de dosering te optimaliseren, wordt het geadviseerd om een aantal vloeibaarmakingsproeven voorafgaand aan routinegebruik van dit product te leiden.

 

Lage PH tolereert Vloeibaarmakingsenzym, Sepia Bruine Enzym Alpha- Amylase voor Zetmeelsuiker 0

 

VERPAKKING, OPSLAG EN HOUDBAARHEID:

 

Pakket:
  • 25kg, de plastic trommels van 30kg
  • de totalisators van 1125kg IBC

Houdbaarheid &

Opslag:

  • De typische houdbaarheid is zes maanden als het onder 25°C daarin soriginal verzegelde verpakking wordt opgeslagen, en ongeopend, beschermd tegen het zonlicht.
  • Zijn houdbaarheid zal achttien-maanden zijn als dit product opslag behoorlijk 0∼10°C. bedraagt.
  • De verlengde opslag en/of de ongunstige voorwaarden zoals hogere temperaturen kunnen tot een hoger doseringsvereiste leiden, dus zou moeten worden vermeden.

 

Wilt u meer details over dit product weten
Ik ben geïnteresseerd Lage PH tolereert Vloeibaarmakingsenzym, Sepia Bruine Enzym Alpha- Amylase voor Zetmeelsuiker kun je me meer details sturen zoals type, maat, hoeveelheid, materiaal, etc.
Bedankt!
Wachten op je antwoord.