Productomschrijving

Zure Protease ap-5000 Poeder 

Het omzetten van proteïnen in peptides

Vergemakkelijkt vandaar de spijsvertering en de absorptie van proteïne.

Verklaarde Halal & Kosjer

BESCHRIJVING

• Zure Protease ap-5000 wordt geproduceerd uit Aspergillus niger door ondergedompelde gisting en extractie en raffinagetechniek. Het kan eiwithydrolyse op zuurrijke voorwaarde (pH 2.5~4.0) katalyseren zo is toepasselijk om plant en dierlijke proteïnen in de zuurrijke omstandigheden, zoals proteolyse van dier en plant te hydroliseren. Het is geschikt voor de productie van dierenvoer.

PRODUCTkenmerken

• Verklaard Enzym: Zure Protease
• Systemische Naam: De EG 3.4.23.18
• Activiteit: 500.000 U/g (minimum)
• Verschijning: Licht aan Donker Bruin Poeder
• Vochtigheid: 8% (Maximum)

EFFECT VAN PH

• Ap-5000 de werken effectief bij pH van 2,5 tot 4,0. Zijn optimale pH is 3,0.

EFFECT VAN TEMPERATUUR

• Ap-5000 de werken bij temperaturen van 30 aan 50ºC. Zijn optimale temperatuur is 40ºC.

INHIBITORS

• De enzymactiviteit wordt geactiveerd door Mn2+, Ca2+ en Mg2+, en door Cu2+, Hg2+ en Al3+ geremd.

TOEPASSING & VOORDEEL

• Ap-5000 kunnen voor het omzetten van proteïnen in peptides worden gebruikt, vergemakkelijkt vandaar de spijsvertering en de absorptie van proteïne.

VERPAKKING

• Ap-5000 worden verpakt in het document van 25kg Kraftpapier zakken. De aangepaste verpakking is op verzoek beschikbaar.

OPSLAG & HOUDBAARHEID

• Dit enzym is geformuleerd voor optimale stabiliteit.
• De typische houdbaarheid is twaalf maanden op voorwaarde dat dit product bij 0∼10°C in zijn originele verzegelde verpakking wordt opgeslagen, en ongeopend, beschermd tegen direct zonlicht. De verlengde opslag en/of de ongunstige voorwaarden zoals hogere temperaturen kunnen tot hoger doseringsvereiste leiden, daarom zou moeten worden vermeden.