Hoge Zuiverheidspectinase in Vruchtensapproductie, Hoge Activiteitenpectine en Pectinase
Productdetails:
Plaats van herkomst: | Jiangsu, China |
Merknaam: | Boli |
Certificering: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Modelnummer: | Zure Pectinase pe-5000 |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: | 400Kg |
---|---|
Prijs: | Negotiable |
Verpakking Details: | 25kg kartontrommels |
Levertijd: | 15-20 dagen |
Betalingscondities: | T/T, L/C, D/P |
Levering vermogen: | 1000MT aan 1500MT per Jaar |
Gedetailleerde informatie |
|||
Rang: | Voedselrang | Toepassing: | voor Sap Porduction |
---|---|---|---|
Enzym: | Pectinase | Activiteit: | 50.000 U/g (minimum) |
Certificering: | Halal and Kosher | Plaats van herkomst: | Jiangsu, China (vasteland) |
Hoog licht: | aspergillus nigerpectinase,pectinase enzymlaboratorium |
Productomschrijving
Zure Pectinase van de voedselrang voor Vruchtensapverwerking
Halal & Kosjer Certificed
BESCHRIJVING
- Pectinase pe-5000 wordt geproduceerd uit hoogst actieve Aspergillus nigerspanningen door ondergedompeld cultuurextractie en raffinageproces. Pe-5000 zijn een voorbereiding met meerdere componenten die door pectinesterase, polygalacturonase, pectinlyase wordt samengesteld die de rollen van lipolysis, hydrolyse en pyrolyse respectievelijk in de vorming van galacturonic zuur, oligomeric galacturonic zuur, onverzadigd galacturonic zuur en oligomeric galacturonic zuur, enz. speelt.
- Pe-5000 worden hoofdzakelijk toegepast op fruitverwerking van druiven, appelen, aardbeien, haagdoorn, draakvruchten, duindoorn, kiwi, ananas en stekelige peer, enz. Het is ook geschikt voor endothelial denudatie van de het lotusbloemzaden en knoflook, evenals van het verpakken van de kleding van sinaasappelen. Pe-5000 worden gebruikt als zeer efficiënte verduidelijkende agent in voedsel en drank de industrie. Het kan sapviscositeit verminderen, het filtratietarief en de sapopbrengst verbeteren, en vruchtensappen en ratafee verduidelijken.
Verklaard Enzym | Pectinase |
Enzymactiviteit | 50.000 U/g (Minimum) |
Verschijning | Ivoorpoeder |
Vochtigheid | 8% (Maximum) |
EFFECT VAN PH, TEMPERATUUR EN METAALionen
pH | Temperatuur | Inhibitors |
Efficiënte pH strekt zich van 3,0 uit tot 6,0. Optimale pH strekt zich van 3,5 uit tot 5,5. |
De efficiënte temperatuur is onder 45°C. de Optimale temperatuur zich van 45 aan 50°C. uitstrekt. Bij een temperatuur van 60°C 15 minuten, zal dit product zijn enzymatische activiteit van 23% blijven. |
Ion, calcium, zink en tin de ionen zijn inhibitors van de enzymactiviteit. De zo zorgvuldige aandacht zou aan de keus van container moeten worden besteed wanneer sap gebruikend dit product verduidelijk. |

VERPAKKING
- Pe-5000 worden verpakt in 25kg-kartontrommels of kraftpapier-document zakken. De aangepaste verpakking is op verzoek beschikbaar.
OPSLAG EN HOUDBAARHEID
- Pe-5000 zijn geformuleerd voor optimale stabiliteit. De typische houdbaarheid is zes maanden verstrekte wordt opgeslagen onder 25°C (77°F) in zijn originele verpakking, wordt verzegeld en het ongeopend, beschermd tegen het zonlicht. Zijn houdbaarheid is achttien maanden als het behoorlijk bij 0~10°C (32~50°F) wordt opgeslagen.
- De verlengde opslag en/of de ongunstige voorwaarden zoals hogere temperaturen kunnen tot hoger doseringsvereiste leiden, dus zou moeten worden vermeden.
VEILIGHEID & ENZYM BEHANDELING
- De inhalatie van enzymstof en de mist zouden moeten worden vermeden.
- In het geval van contact met huid of ogen, spoel onmiddellijk met water minstens 15 minuten.
- Voor gedetailleerde behandelende informatie, gelieve te verwijzen naar het Veiligheidsinformatieblad.