 
|
Neutrale Protease Proteolytic Enzymen np-100 Vloeistof niet-GMO voor Hydrolyse
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | Jiangsu, China |
| Merknaam: | Boli |
| Certificering: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Modelnummer: | Neutrale Protease np-100 |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 400kg |
|---|---|
| Prijs: | Negotiable |
| Verpakking Details: | 25kg, de plastic trommels van 30kg of de totalisators van 1125kg IBC |
| Levertijd: | 15-20 dagen |
| Betalingscondities: | L/C, D/P, T/T |
| Levering vermogen: | 1000MT aan 1500MT per Jaar |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Activiteit: | 100.000 U/ml (minimum) | Verklaard Enzym: | Protease |
|---|---|---|---|
| Rang: | Voedselrang | Verschijning: | Lichtbruine Vloeistof |
| Plaats van herkomst: | Jiangsu, China (Vasteland) | Deformatie: | Bacil - subtilis |
| Hoog licht: | Neutrale Protease Proteolytic Enzymen,Np-100 Proteolytic Enzymen,Niet-GMO Vloeibare Proteaseenzymen |
||
Productomschrijving
Neutrale Protease np-100
Niet-GMO Vloeibare Protease voor Eiwithydrolyse
(Verklaarde Halal en Kosjer)
Np-100 (de EG 3.4.24.28) is een vloeibare neutrale protease van niet transgenic Bacil - subtilis door diepe gisting, extractie en purification.NP-100 is wijd gebruikt in eiwithydrolyse in de neutrale omstandigheden in de voedselindustrie.
Hydrolyse van dierlijke proteïne
Np-100 kunnen worden gebruikt om vlees, vissen, soft-shelled schildpad, varkensalvleesklier, zijderupspoppen te hydroliseren en zo peptides en aminozuren te produceren.
Hydrolyse van installatieproteïne
Het toevoegen van np-100 aan sojamelk of het onmiddellijke poeder van de sojamelk kon eiwitopbrengst en vaste lichameninhoud beduidend verhogen.
Bierproductie
In bierproductie, zal de slechte moutkwaliteit of het hoge gehalte van vulstoffen leiden tot ontoereikende inhoud van α-aminozuren, resulterend in ontoereikende gistreproductie, abnormale gisting en onnodige diacetyl inhoud in bier. De toevoeging van np-100 hulp om de inhoud van α-aminozuren in bier te verhogen. Het bedrag van het enzym hangt van de inhoud van het originele wort af.
Sojasausproductie
In sojasausproductie, is de eiwitdegradatie de sleutel om het gebruik van grondstoffen te maximaliseren en productkwaliteit te verbeteren.
De gedeeltelijke vervanging van koji met dit enzym kan niet alleen de bezettingsgraad grondstoffen verbeteren, maar ook het aroma en de kwaliteit van het afgewerkte product handhaven.