 |
Glucoamylase PUREMEI GDS voor Bakselaspergillus Niger Enzyme 300.000 U/G
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | Jiangsu, China |
| Merknaam: | Boli |
| Certificering: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Modelnummer: | Glucoamylase PUREMEI GDS |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 400kg |
|---|---|
| Prijs: | Negotiable |
| Verpakking Details: | 25kg kraftpapier-document zakken of kartontrommels |
| Levertijd: | 15-20 dagen |
| Betalingscondities: | T/T, L/C, D/P |
| Levering vermogen: | 1000MT aan 1500MT per Jaar |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Rang: | Voedselrang | Toepassing: | Baksel |
|---|---|---|---|
| Enzymen: | Glucoamylase | Activiteit: | 300,000U/g |
| Gecertificeerd: | Zowel halal als koosjer gecertificeerd | Verschijning: | Licht aan donker bruin poeder |
| Hoog licht: | Bakselaspergillus Niger Enzyme,Glucoamylase van 300000 U/G-Bakselenzymen,Kosjer verklaarde het Bakken Enzymen |
||
Productomschrijving
Beschrijving
PUREMEI GDS is food-grade glucoamylase uit klassieke spanningen van Aspergillus niger door ondergedompelde gisting, extractie en raffinageprocédés wordt geproduceerd dat. PUREMEI GDS heeft een hoge conversieverhouding van zetmeelrijke substraten in fermenteerbare suikers. Het kan α-D-1, 4 glucosidebanden van het non-reducing eind van zetmeel achter elkaar hydroliseren. Het kan de α-D-1, 6 banden van de glucosidetak van zetmeel langzaam ook hydroliseren en α-1, 3 banden splijten om glucose vrij te geven.
PUREMEI GDS is een poederenzym voor sacharificatie in baksel speciaal wordt ontworpen dat.
Productkenmerken
| Verklaard Enzym: | Glucoamylase |
| Systematische Naam: | De EG 3.2.1.3, 1,4 alpha--D-glucanglucohydrolase |
| Verschijning: | Bleek bruin poeder |
| Activiteit: | 300.000 U/g (minimum) |
| Vochtigheid: | 8% (Maximum) |
*Colour kan van partij aan partij variëren. De kleurenintensiteit is geen aanwijzing van enzymactiviteit.
Effect van pH
Optimale pH voor PUREMEI GDS is 3,5 tot 4,5. Zie Figuur 1.
Effect van Temperatuur
PUREMEI GDS kan bij temperaturen van 30 aan 65°C. werken. Zijn optimaal temperatuurgamma is 55 aan 60°C. Zie Figuur 2.
Toepassing en Voordelen
Het gebruik van PUREMEI GDS geeft de volgende voordelen voor baksel:
|
l Niet-genetische gewijzigde spanningen om veiligheid te verzekeren l de inhoud van de Verhogingenglucose in bloem, biedt voldoende voedingsmiddelen voor gistgisting aan l verbetert de capaciteit van de deeggisting om biogas te produceren, broodvolume overdrijven l de Verhogingeninhoud van glucose in bloem, die voor Maillard reactie bevorderlijk is, verbetert dus de huidkleur en de aroma's van broden
|
Verpakking, Opslag & Houdbaarheid
² die de standaard verpakking is 20kg-kartontrommels met food-grade plastic zakken of het document van 20kg kraftpapier zakken worden gevoerd. De aangepaste verpakking is op verzoek beschikbaar.
² de typische houdbaarheid bedraagt 24 maanden 0∼25°C in zijn originele verzegeld en ongeopende verpakking, beschermd tegen direct zonlicht. Zijn houdbaarheid zal worden uitgebreid als het behoorlijk bij 0∼10°C. wordt opgeslagen.
² houd bij schone, koele en droge bergruimte. De verlengde opslag en/of de ongunstige voorwaarden zoals vochtigheid en de hogere temperaturen kunnen tot een hoger doseringsvereiste leiden.
Veilige Behandeling van Enzymen
De inhalatie van enzymstof en de mist zouden moeten worden vermeden. In het geval van contact met de huid of de ogen, spoel onmiddellijk met water minstens 15 minuten. Voor gedetailleerde behandelende informatie, gelieve te verwijzen naar het Materiële Veiligheidsinformatieblad.