 
|
Van het Bakselenzymen van Puremeigds Glucoamylase 300000 U/G-Voedselrang
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | Jiangsu, China |
| Merknaam: | Boli |
| Certificering: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Modelnummer: | Glucoamylase PUREMEI GDS |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 400kg |
|---|---|
| Prijs: | Negotiable |
| Verpakking Details: | 25kg kraftpapier-document zakken of kartontrommels |
| Levertijd: | 15-20 dagen |
| Betalingscondities: | L/C, D/P, T/T |
| Levering vermogen: | 1000MT aan 1500MT per Jaar |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Toepassing: | Glucoamylase voor Baksel | Activiteit: | 300,000U/g |
|---|---|---|---|
| Plaats van herkomst: | Jiangsu, China | Verklaard: | Zowel Halal als verklaard Kosjer |
| Verschijning: | Licht aan donker bruin poeder | Rang: | Voedselrang |
| Hoog licht: | Glucoamylase Bakselenzymen,300000 U/G-Bakselenzymen,Het poeder van het Bakselenzymen van de voedselrang |
||
Productomschrijving
Glucoamylase PUREMEI GDS
Niet-GMO Enzym voor Baksel
Het Enzym van de voedselrang met Halal en Verklaard Kosjer
Ideale suikeramylase voor baksel kan de inhoud van glucose in bloem verhogen, voldoende voeding verstrekken voor gistgisting en het volume van brood verhogen, dat aan Maillard reactie voordelig is.
BESCHRIJVING
Glucoamylase PUREMEI GDS wordt verkregen uit niet transgenic Aspergillus niger door ondergedompelde gisting, extractie en reiniging. De omzetting van PUREMEI GDS van zetmeelsubstraat aan fermenteerbare suiker is zeer hoog.
PUREMEI GDS kan α-Dmer 1 domein 4 achter elkaar degraderen glycosidic band van het non-reducing eind van zetmeel.
Het kan α-Dmurine 1 domein 6 ook hydroliseren de band van de glucosidetak van zetmeel en α-1 lijn 3 splijten band om glucose vrij te geven.
TOEPASSINGSvoordelen:
Het gebruiken van PUREMEI GDS brengt de volgende voordelen aan baksel:
1.Non-genetisch gewijzigde spanningen die veiligheid verzekeren.
2.Increase de inhoud van glucose in bloem om voldoende voeding voor gistgisting te verstrekken.
3.Increase de gisting en de gasproductiecapaciteit van het deeg, daardoor uitbreidt het volume van brood.
4.It is voordelig aan Maillard reactie, waarbij de huidkleur en het aroma van brood worden verbeterd.
5.Can wordt gebruikt in bevroren deeg om het gistwerk in bevroren deeg snel te maken.